Về với biển Nha Trang cùng tập đoàn Lã Vọng thưởng thức 9 món ăn đặc biệt!

Nha Trang không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng với những hòn đảo hoang sơ, bãi biển trải dài, biển xanh cát trắng mà nơi đây còn rất đa dạng về ẩm thực phong phú. Đến với thành phố biển Nha Trang và đừng quên cùng tập đoàn Lã Vọng thưởng thức những món ẩm thực đặc biệt nơi đây nhé.

1. HẢI SẢN TẠI NHA TRANG

Đến với phố biển Nha Trang dĩ nhiên du khách không thể nào không thưởng thức những món hải sản tuyệt vời nơi đây được, nếu không thưởng thức thì đó là một điều thiếu sót.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet

Hằng hà sa số loại hải sản đặc biệt, được đánh bắt như cua huỳnh đế, sò huyết, tôm hùm, ghẹ, mực, cá biển, cồi điếu,… khiến du khách tò mò mải mê khám phá không muốn đi về.

Ở đây, hải sản sẽ được chứa trong các bể lớn khi còn tươi sống. Bạn chỉ việc lựa chọn món hải sản mình yêu thích và đem cân số lượng, đợi đầu bếp chế biến là có thể thưởng thức. Mỗi một loại hải sản chủ quán đều có thể chế biến ra rất nhiều món điển hình các món được ưa chuộng như hấp, rang, xào, nướng, … Dù chế biến như thế nào thì độ tươi ngon, hấp dẫn của các món hải sản vẫn chẳng thể cưỡng lại được.

2. BÒ NƯỚNG TẠI NHA TRANG

Nhiều người thường nghĩ đến Nha Trang thường gắn liền với các món ăn hải sản thế nhưng sự thật là đáng tiếc nếu bạn chưa thưởng thức món ăn nổi tiếng bò nướng tại quán Lạc Cảnh, nơi mà khách du lịch ồ ạt đến đây thưởng thức.

Quán Lạc Cảnh được ra đời cách đây 40 năm, nổi tiếng với món bò nướng đó chính là thương hiệu của nhà hàng. Thịt bò thái thành từng miếng vuông, tẩm ướp cùng mật ong và kèm theo 10 loại gia vị bí truyền tạo nên hương vị ngọt thơm đặc biệt khiến thực khách không thể cưỡng lại.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-1

Bò chín tới có mùi thơm ngây ngất, chấm cùng muối chanh ớt, ăn kèm xà lách, cà chua, hành tây hoặc có thể ăn kèm bánh mì nóng, cảm giác khó tả, thèm thuồng.

3. NEM NƯỚNG TẠI NHA TRANG

Loại thịt heo Đất Đỏ nổi danh chính là nguyên liệu chính để làm món nem nướng tại vùng đất trù phú này. Loại heo này có đặc điểm chân ngắn, mõm dài, thịt săn chắc và chỉ ăn loại rau lá ở vùng đồi Đất Đỏ bởi thế mà thịt của nó khi nướng có vị ngọt béo nhưng không hề ngán rất hấp dẫn.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-2

Dùng miếng bánh tráng dẻo ghém cùng các loại rau chua chua chát chát và nem nướng, chả ram mằn mặn, chấm với chén nước chấm đặc quánh sẽ khiến bạn cảm nhận được vị ngon đến đầu lưỡi.

4. BÁNH XÈO MỰC TẠI NHA TRANG

Bánh xèo Nha Trang có nét đặc biệt hơn bánh xèo của vùng miền Nam thân thuộc đó chính là nguyên liệu mực tươi hết sức hấp dẫn.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-3

Bánh xèo giòn dai là sự kết hợp hài hòa của gạo, tôm, hành, mực và giá đỗ (hoàn toàn không có thịt heo!) ăn kèm cùng rau sống và nước chấm tỏi ớt vô cùng ngon miệng.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-4

Điều đặc biệt chính là sự kết hợp của bánh xèo và nước chấm, khi bạn chấm bánh xèo, nước chấm vàng óng sẽ chuyển sang màu đen nguyên nhân điều này chính là do mực tươi vỡ ra hoà cùng nước chấm đem đến cảm giác thú vị cho mọi thực khách.

5. BÚN SỨA TẠI NHA TRANG

Từng tô bún sứa Nha Trang ngọt lừ được chế biến từ các loại cá và một số nguyên phụ liệu từ biển không hề có thịt và hạn chế sử dụng quá nhiều gia vị đi kèm.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-5

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được ngay hương vị thanh mát, giòn giòn sần sật từ sứa, chả cá dai dai ăn kèm chanh ớt và rau sống.

6. BÚN LÁ CÁ DẦM TẠI NHA TRANG

Nhiều người thường lầm tưởng bún lá cá dầm chính là loài “cá dầm” nào đó có trong bún. Thế nhưng không phải như thế mà do cách chế biến nước lèo riêng biệt cho loại bún này. Bún lá cá dầm gồm nhiều loại cá như cá cờ, cá ngừ, cá bè hay cá bò …, nước lèo có hương vị ngọt lịm từ đạn cá.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-6

Cá sau khi được làm sạch sẽ , tách xương dầm ra và thả vào nồi nước. Tô bún nóng hổi vị ngọt đậm đà, bốc khói nghi ngút khiến thực khách chẳng thể cưỡng lại.

7. BÁNH CANH CHẢ CÁ TẠI NHA TRANG

Điểm quyến rũ thực khách khi thưởng thức món bánh canh chả cá này chính là sự mộc mạc và đầy dân giã.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-7

Chỉ đơn giản là sợi bánh canh cọng to, được chan cùng nước lèo thanh ngọt ăn cùng chả cá chấm tương ớt cay nồng khiến thực khác phải mê mẩn.

8. BÁNH CĂN TẠI NHA TRANG

Tại Nha Trang có rất nhiều tiệm bánh căn, điều thú vị ở món ăn này chính là cảm giác chờ đợi. Bánh căn chỉ nướng khi thực khách gọi món ăn này. Người bán sẽ dùng bột gọi cho vào khuôn và nướng lên cùng nhân trứng cút, nhân mực,…

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-8

Bánh chín chấm cùng nước mắm mỡ hành, phù hợp nhất trong thời tiết mưa rả rích hay vào lúc từ hơi sương lành lạnh buổi sáng sớm sẽ đem lại nhiều điều thú vị cho thực khách.

9. VỊT CẦU DỨA TẠI NHA TRANG

Tại khu vực Cầu Dứa nổi bật lên đó là “phố Vịt”, cách trung tâm thành phố Nha Trang chỉ 4km ở đây có rất nhiều món vịt nổi danh của tỉnh Khánh Hoà. Được thực khách chọn lựa nhiều nhất đó chính là món tiết canh vịt, vịt nướng hay vịt luộc.

ve-voi-bien-nha-trang-cung-tap-doan-la-vong-thuong-thuc-9-mon-an-dac-biet-9

Bát tiết canh vịt tuyệt ngon kết hợp cùng các loại rau ngò, rau răm, rau húng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ giúp thực khách thưởng thức dễ dàng hơn.

Thịt vịt luộc hay nướng đều mềm, ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thực khách.

Bình luận của độc giả