Tìm hiểu cách nấu bò sốt vừng mềm thơm tại nhà

Mùa hè oi nóng là thời gian mà cả gia đình nhà bạn thường cảm thấy chán ăn nhất. Những món ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến bữa cơm cả nhà không còn được ngon miệng. Tuy nhiên với món bò sốt vừng mềm ngon sẽ phá vỡ tất cả các quy tắc đó. Với bí quyết làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và qua những chia sẻ của các đầu bếp chứ danh đến từ nhiều nhà hàng ngon nổi tiếng, trong chuyên mục hôm nay chúng tôi sẽ dành ra ít phút để giới thiệu tới mọi người công thức chế biến món bò sốt vừng ngon cho cả nhà giải ngán.

Khi các bạn đặt tiệc tại các nhà hàng ẩm thực Việt ở Hà Nội thì không khó để các bạn có thể tìm thấy món bò sốt vừng mềm trong thực đơn. Đây là một món ăn rất ngon và được rất nhiều người chọn lựa cho buổi tiệc gia đình của mình. Từ bây giờ các bạn có thể tự tay vào bếp để làm món ngon này mà không cần phải ra ngoài hàng quán qua những cách làm vô cùng hấp dẫn ở ngay dưới đây của chúng tôi!

Hướng dẫn làm món bò sốt vừng tại nhà

Với các dân nhậu thì món bò sốt vang là một món ăn ngon khoái khẩu thường được lựa chọn để trở thành một món ăn và uống cùng Craft Beer hấp dẫn. Chị em có thể chế biến ngay tại gian bếp nhà mình món ăn ngon này cho ông xã có thể nhậu tại nhà nhé. Cùng tìm hiểu về công thức chế biến món bò sốt vừng ngay dưới đây!

Thành phần nguyên liệu làm bò sốt vừng:

– 250g thịt bò thái miếng mỏng
– 15ml rượu trắng
– 4g gừng băm nhỏ
– 5g tỏi băm nhỏ
– 1 thìa cà phê bột năng hoặc bột bắp
– 30ml nước
– 22ml nước tương
– 8g đường
– 12g hạt vừng
– 10ml dầu mè

Cách làm bò sốt vừng:

Bước 1:

Thịt bò đặt vào một cái bát, rắc gừng, tỏi, rượu rồi trộn đều cùng nhau. Thêm bột năng vào trộn đều. Chuẩn bị một bát khác cho nước, nước tương và đường vào trộn đều.

Bước 2:

Cho vừng vào chảo, rang đảo đều trên lửa vừa cho đến lúc vừng chín, màu nâu vàng thì trút ra bát.

Bước 3:

Thêm dầu mè vào chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào qua tiếp đến cho hỗn hợp nước tương đã pha ở trên vào. Đun sôi hỗn hợp và khuấy đều cho nước sốt sánh đặc và bao phủ toàn bộ miếng thịt là được. Cuối cùng, thêm vừng rang vào trộn đều rồi tắt bếp.

Cho bò sốt vừng ra đĩa, ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon.

Kết luận:

Ở trên là tất cả những gì mà chúng tôi mong muốn gửi đến cho các bạn về bí quyết chế biến món bò sốt vừng thơm ngon để có thể giải ngán trong ngày hè. Bò sốt vừng có hương vị thịt bò mềm ngon hoà quyện cùng vị thơm từ vừng và vị chua ngọt từ sốt chắc chắn sẽ mang đến cho cả nhà bạn những bữa ăn vô cùng ngon miệng. Nếu các bạn chưa biết lựa chọn món gì cho những ngày hè nóng nực bây giờ thì có thể tham khảo những gì mà chúng tôi giới thiệu bên trên nhé. Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published.